すだちは爽やかな酸味と独特な香りが特徴で、焼き魚や刺身、湯豆腐などお料理に搾ると風味が立って味を引き立ててくれます。

また、「すだちサワー」や「すだちネード」などドリンクにすだちを使ったメニューもよく見かけるようになりました。

この万能フルーツのすだちを冷凍し、業務用の冷凍フルーツとしてご提供いたします！

何年かかけて開発に取り組んだ商材ですが、やっとご提案出来る体制が整いました。

すだちは果実が小さく果肉が硬いので、お店で大量にスライスするのは大変ですし、危険も伴います。

また、相場に左右されるためメニューにすだちを入れることが難しい、すだちがコンスタントに入手できないなどの話を聞きますが、
業務用の冷凍すだちなら安定した価格と供給で、ご希望の切り方や仕様（入数、規格等）に合わせて作成します。

可能な限り旬の時期に加工することで、すだちならではの香りの良さを残したまま御提供いたします。

まずは試食サンプルをご賞味ください。
試食サンプルをお送りいたしますので、ぜひお問い合わせください！