お客様の様々なニーズに幅広くお応えします。
どんなお悩みでも、ご相談下さい。
OEM
果物がごろごろ入った氷（削らなくていいかき氷の素 袋入り）
かき氷機が設置出来ない、かき氷機のメンテナンスが面倒、かき氷を提供したい
が削る音が出せない、かき氷を削る事から提供までに時間がかかる、ロスが出て
しまう、そんな悩みを全て解決できる『果物がごろごろ入った氷（袋入り）』ができました！！
袋を開け、盛り付けて「生フルーツソース」または練乳をかけるだけで、
パウダースノーのようなふわふわ食感のフルーツかき氷が出来上がります！
ふわふわのフルーツかき氷に「生フルーツソース」をトッピングすれば、見た目
にも美しいスイーツ、”フルーツかき氷”が、お店で簡単に提供できます。
ナチュラル製法による、無添加の飲むフルーツ酢
さわやかな甘みのある酢に、完熟のフルーツを丸ごと漬け込む自然抽出製法で作りました。添加物を一切使用せず、フルーツの旨味をそのまま引き出す為、ひとつひとつ丁寧に、じっくり寝かせ熟成しました。フルーツ本来の風味・彩り・季節感がお口の中で贅沢に広がっていきます。水、牛乳、炭酸水等で希釈して健康ジュースとして、ヨーグルトにかけたり、カクテルの素にしても美味しくいただけます。アレンジ方法は無限です。ぜひオリジナルな使用方法でお楽しみください。
フルーツの素材感たっぷりな、コンフィチュールとフルーツソース
旬のフルーツをふんだんに使い、しっかりと果肉を残しながら加熱と加糖を最小限にこだわったことで、フルーツ本来の甘みや風味が楽しめます。酸味料やph調整材などの余分な添加物は一切使用せず、熟練された料理人の手で丁寧に作られています。朝食のトーストやバケット、ケーキへ添えたりと使い方は様々。ぜひ、旬のフルーツの素材感を感じられるコンフィチュールをお楽しみください。
また、トッピングにはフルーツソースもおすすめです。
濃縮還元果汁、香料、着色料など人工的なものは一切使わず、フルーツが持っている旨みをそのまま引き出した自慢の一品を、アイスクリームやヨーグルトのトッピングに、またカクテルにも合わせてお楽しみ下さい。
エディブルフラワー＆フラワーアイスキューブ
エディブルフラワーとザクロの入ったアイスキューブをつくりました。
ジュースやカクテルをフォトジェニックに演出します！！
エディブルフラワーは見た目の可愛さもさることながら、海外では
以前から取り入れられ、その美容効果にも注目が集まっています。
ここで使用するエディブルフラワーは徳島県で水耕栽培されており、クリーンな閉鎖型植物工場生産で、害虫、土の心配ないために手軽に安心してお使い頂けます。
フラワーアイスキューブだけではなく、生花としてのエディブルフラワーの取り扱いももちろん可能です！
ふわふわ新食感のフルーツかき氷
和歌山の自然から生まれた清涼な水と旬の美味し〜い果物を合わせて氷にしました。アイススライサーで削ると、パウダースノーのようなふわふわ食感のフルーツかき氷が出来上がります！
このふわふわのフルーツかき氷に合わせてお勧めしたいのが弊社の「生フルーツソース」です。「生フルーツソース」は、目利きの効く果物専門店が市場、産地、農家で厳選したフルーツを贅沢に使用し、濃縮還元果汁、香料、着色料など人工的なものは一切使わず、フルーツが持っている旨みをそのまま引き出した自慢の一品です。
ふわふわのフルーツかき氷に「生フルーツソース」をトッピングすれば、見た目にも美しいスイーツ、”フルーツかき氷”が、お店で簡単に提供できます。
さらに冷凍フルーツを添えたり、ソースを2種類合わせたり、オリジナルメニューをお楽しみください！
また、スライサーが不要の『果物がごろごろ入った氷（袋入り）』もできました！！
かき氷機が設置出来ない、かき氷機のメンテナンスが面倒、かき氷を提供したいが削る音が出せない、かき氷を削る事から提供までに時間がかかる、ロスが出てしまう、そんな悩みを全て解決致します！！
生フルーツから作ったジェラート
業務用ジェラート（アイスクリーム、シャーベット）として、この食感の仕上がりには自信があります！
アイスクリームの成分の４０％以上が、旬のフルーツで構成され、旬の果実を極限まで詰めた上品なフルーツ食感アイスです。もちろん果汁１００％で、エキス、香料は使用しておりません。
旬にあわせた、お店のデザートにいかがですか？
用途に合わせてカップタイプの他、バットタイプのご用意もあります。
ふわふわ新食感のフルーツアイスミルク
和歌山の自然から生まれた清涼な水と無調整牛乳をベースに作られたミルク氷をスライサーでふわふわに削り、生フルーツソースをトッピングすればフォトジェニックなスイーツが、簡単に提供できます。
このふわふわのミルクアイスに合わせる「生フルーツソース」は、目利きの効く果物専門店が市場、産地、農家で厳選したフルーツを贅沢に使用し、濃縮還元果汁、香料、着色料など人工的なものは一切使わず、フルーツが持っている旨みをそのまま引き出した自慢の一品です。
さらに冷凍フルーツを添えたり、ソースを2種類合わせたり、オリジナルメニューをお楽しみください！
生フルーツを使った業務用スムージーの素
「果物専門店が選んだ生フルーツ」+「希少糖含有シロップ」+「レモン果汁」のみで作られた、業務用スムージーの素です。
フルーツの本来の風味・食感・彩り・季節感が、お口の中で贅沢に広がっていきます。
健康志向のあるお客様へ絶好のお勧め商品であると同時に、 店舗でのオペレーション、作業ロスが大幅に軽減できます。
季節感や効果効能を意識した、こだわりのオリジナルメニューも可能です！
本格！デトックスウォーターの素＆フルーツフレーバー
「デトックスウォーター」とは、ミネラルウォーターに、砂糖や甘味料などを加えず、フルーツ・ハーブ・野菜などを加えたフレーバーウォーターのことです。
見た目の可愛さもさることながら、海外では以前から取り入れられ、その美容効果にも注目が集まっています。
厳選素材が自慢のフローズンフルーツ＆ベジタブルを、味や見た目のバランスを考慮してMIXした、「デトックスウォーターの素」を使えば、簡単にデトックスウォーターを楽しめます！
また、お水ではなく紅茶を注げばフルーツインティーに、モヒートも簡単に美味しく作れます。
一方、「フルーツフレーバー」は、果物のプロの眼で厳選した生フルーツとグラニュー糖、レモン果汁のみで作られたフレーバードリンクの素です。
フレーバーソーダー、フレーバー炭酸水はもちろん、フルーツサワーやフルーツカクテルの割材に最適です。
